Los homogeneizadores tienen numerosas aplicaciones en la fabricación de productos alimenticios y medicinales. Por ejemplo, la mezcla de materiales de espesores diferentes, como la leche desnatada y la crema, se puede lograr con gran facilidad usando un homogeneizador. Estos aparatos también se usan para emulsionar aceites y grasas en sus ésteres, lo que facilita la incorporación a productos como salsa de mayonesa.
Además, el uso de homogeneizadores reduce significativamente la cantidad de tiempo y esfuerzo necesarios para mezclar los ingredientes uno por uno. Los homogeneizadores también se usan comúnmente para mezclar medicamentos para su liberación sostenida, lo que permite a los pacientes tomar medicamentos de manera más conveniente y efectiva. Los homogeneizadores han reducido considerablemente los tiempos de producción y los costes totales de producción en la fabricación de productos alimenticios y medicinales.
Estos equipos se utilizan para mezclar dos o más productos a granel y crear una mezcla consistente. Esto se logra utilizando agitadores internos para crear movimiento a partir de la mezcla. El movimiento se controla mediante la temperatura, velocidad y presión, lo que permite que el tamaño y la morfología de los ingredientes sean optimizados para su distribución homogénea.
En el caso de los lácteos homogeneizados, los homogeneizadores se utilizan para dividir las células de grasa en partículas mucho más pequeñas. Esto no solo permite una mezcla homogénea del producto, sino que también evita que los lácteos se separen y formen grumos. Esto mejora el sabor, la textura y la apariencia de los lácteos, haciéndolos mucho más apetecibles.
Procesador ultrasónico, también conocido como desintegrador ultrasónico, homogeneizador ultrasónico, trituradora de células ultrasónicas, dispersor de nano-material ultrasónico, etc. Es un tipo de efecto de cavitación que utiliza ultrasonido fuerte para producir efectos de cavitación en líquidos y tratar sustancias por ultrasonido. Un instrumento funcional, multipropósito que se puede utilizar para romper una variedad de células animales y vegetales, células de virus, y se puede utilizar para la emulsificación, separación, homogeneización, extracción, desespuma, limpieza y aceleración de reacciones químicas. Es ampliamente utilizado en bioquímica, microbiología, química medicinal, química de superficie, física, zoología y otros campos.
Pantalla digital de temperatura y velocidad, temperatura de calentamiento: Rt-380 grados...
El tiempo de ajuste de trabajo ultrasónico es de hasta 99 horas...
Todos los modelos con indicador de temperatura y controlador, Alta calidad y precio razonable, ajuste de tiempo...
La frecuencia de detección de temperatura de la muestra se rastrea automáticamente, y la falla se alarma automáticamente...
| Modelo | YR05829 | YR05830 | YR05831 |
| Modo de funcionamiento | Automático, Manual | ||
| Tamaño de pantalla | Control de pantalla táctil grande de alta definición de 3,5 pulgadas | ||
| Potencia ultrasónica (W) | 5-150 | 5-250 | 5-400 |
| Frecuencia (KHz) | 19-25 | ||
| Ratio de derechos (%) | 1~99% | ||
| Capacidad de manipulación (ml) | 0.1-50 | 0.5-100 | 0.5-300 |
| Tiempo ultrasónico (s/min) | 1s-99m-99h | ||
| Bocina aleatoria (Φ mm) | 2 | 3 | 6 |
| Control de temperatura | Sonda de temperatura (opcional) | ||
| Fuente de alimentación | 220V / 50Hz (110V se puede personalizar) | ||
| Bocina opcional (Φ mm) | 2,3 | 2,3,6 | 3,6,8 |
| Peso del bastidor principal (kg) | 4.2 | 4.5 | |
| Peso total del paquete (kg) | 5.8 | 6.2 | 6.5 |
Los homogeneizadores son máquinas que se utilizan en la industria alimentaria para mejorar la calidad y consistencia de los alimentos. Estas máquinas se usan para procesar una amplia variedad de alimentos...
La homogenización es un proceso químico donde se mezcla de manera constante e intensiva diversas sustancias insolubles con el objetivo de crear suspensiones solubles o emulsiones dobles. El proceso de homogeneización...
Actualmente en el mercado muchos modelos de homogeneizadores de laboratorio. A continuación, en Kalstein te mostraremos diferentes modelos, consejos e información para que escojas el homogeneizador...
La fabricación de productos alimenticios y medicinales a partir de múltiples ingredientes se ha vuelto más compleja a lo largo de los años, no solo debido a un aumento en la cantidad de ingredientes disponibles, sino también al tipo de ingredientes...
En esta sección podrás encontrar, nuestros Homogeneizadores en funcionamiento, empaquetados, recibiendo servicio, etc.
La mayor ventaja del uso de homogeneizadores en la fabricación de productos alimenticios y medicinales es que reduce los costos totales de producción. El uso de homogeneizadores permite a los fabricantes reducir los tiempos de mezclado, lo que a su vez reduce los costos de materiales y mano de obra.
Además, este tipo de homogeneizador permite a los fabricantes lograr una mezcla más consistente de ingredientes. Las mezclas obtenidas con homogeneizadores son más homogéneas en términos de viscosidad, color y sabor, lo que a su vez contribuye a mejorar la calidad de los productos alimenticios y medicinales. Esto permite a los fabricantes ofrecer un producto de mejor calidad a los consumidores.
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